Geschichte

Das Geschäft EPI wurde 1994 von Michał Kosela gegründet, einem Unternehmer aus Wrocław mit einer Leidenschaft für Qualität und gute Lebensmittel. „Für unseren Kunden das Beste“: Dieses Motto von EPI machte das Geschäft schnell im ganzen Land bekannt und konkurrenzlos. EPI ist ein preisgekröntes Geschäft, das von Kunden für sein breites Sortiment, seinen freundlichen Service und seine einzigartige Atmosphäre geschätzt wird.

Ein polnisches Familienunternehmen

EPI ist heute ein Familienunternehmen und die Arbeit von Michał Kosela wird von seiner Frau Elwira Urban-Kosela und seinen Kindern Julia, Maciej und Michał Kosela Junior fortgeführt. Das Geschäft beschäftigt zusammen mit der Produktionsstätte in Bielany Wrocławskie mehr als 200 Mitarbeiter. Als polnisches Familienunternehmen erhielt EPI im Jahr 2021 den „Hermes“-Preis in der Kategorie Handel mit Tradition. Auf diese Weise würdigte die Jury des Preises das Feinkostgeschäft EPI und vor allem Michał Kosela für seinen visionären Geist und seinen großen Beitrag zur Entwicklung des Handels in Polen.

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Michał Kosela, Schöpfer von EPI

Als Michał Kosela 1994 EPI gründete, war er Eigentümer des Bauunternehmens Epiplast, das sich mit dem Gießen von Spezialböden für Industriehallen befasste. Unter Bezugnahme auf den Namen des Materials, Epidian, wurde 1994 der das Geschäft EPI gegründet. Es wurde schnell zu einer großen Leidenschaft, einem Unternehmen und einem Grund, stolz zu sein.

Für unseren Kunden das Beste

„Für unseren Kunden das Beste“: Dieser Grundsatz wurde von Anfang an sehr ernst genommen. Die Idee eines Geschäfts, das sich von allen anderen abheben würde, erwies sich als Erfolg. In einer Zeit, in der der Kapitalismus noch in den Kinderschuhen steckte war EPI etwas Besonderes. Fast die gesamte Geschäftsausrüstung kam aus Deutschland, transportiert auf 21 Lastwagen. Zu einer Zeit, als in Polen noch an Marktplätzen von Feldbetten aus gehandelt wurde, trugen die Mitarbeiter der EPI Firmenkleidung, der Laden war klimatisiert, an den Kassen waren Scanner installiert, und Wurstwaren wurden in Scheiben geschnitten, was ein absolutes Novum in Polen war. Herr Michał, der jeden Tag im Geschäft anwesend war, wachte über die freundliche Bedienung und die hohe Qualität der Dienstleistungen. Er betonte oft, dass EPI ein Geschäft ist, in dem er selbst gerne einkaufen würde. Er war fast immer da, hat mit Kunden gesprochen, sie beraten, nach Erwartungen gefragt, aber auch Mitarbeiter unterstützt. Auf diese Weise passte er das Angebot an die sich ändernden Bedürfnisse und Möglichkeiten der Kunden an.

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Auszeichnungen für EPI Wrocław

Die Einzigartigkeit des Ladens wurde von den Kunden sehr schnell wahrgenommen, aber auch vor dem Hintergrund der nationalen Konkurrenz geschätzt. Bereits 1996 wurde EPI in Wrocław zum Geschäft des Jahres gekürt, und Michał Kosela erhielt die Auszeichnung vom Verbraucherverband im Königsschloss in Warschau. Im Jahr 1998 erhielt EPI eine einzigartige, ehrenvolle Auszeichnung vom Verbraucherverband mit „Konstant hohes Serviceniveau“. Es handelte sich um eine außerordentliche Auszeichnung, da EPI nicht ein zweites Mal am Wettbewerb „Geschäft des Jahres“ teilnehmen konnte. Die besondere Auszeichnung wurde jedoch ausnahmsweise verliehen, um zu unterstreichen, dass EPI nach der Expansion, die in den letzten zwei Jahren stattgefunden hat, polnischer Einzelhandel in seiner besten Form ist.

EPI in Wrocław erhielt auch die „Geschäftsgazelle“, den Titel Niederschlesischer Kaufmann des Jahres und die Niederschlesischen Wirtschaftszertifikate. Der Schöpfer von EPI wurde für den Erfolg seiner beruflichen Arbeit mit dem Titel Kristall-Alumnus ausgezeichnet. Die Auszeichnung wurde ihm von der Wirtschaftsuniversität Wrocław verliehen, die damit ihre hervorragendsten Absolventen ehrt.

Hermes-Auszeichnung für den Einzelhandel mit Tradition

Im Oktober 2021 erhielt Michał Kosela posthum den „Hermes“-Preis in der Kategorie EINZELHANDEL MIT TRADITION. Die Statuette wurde von der Ehefrau des EPI-Gründers Elwira Urban-Kosela zusammen mit ihren Söhnen Maciej und Michał Kosela junior entgegengenommen.

EPI im gelben kulinarischen Führer Gault&Millau

In den Jahren 2015 und 2016 wurde die Einzigartigkeit von EPI durch den berühmten Gelben Führer oder Gault&Millau anerkannt. Der von französischen Food-Kritikern gegründete Kult-Veröffentlichung bewertet jedes Jahr Restaurants auf der ganzen Welt. Wie kam es also, dass EPI aus Wrocław seinen Weg auf die Seiten des kulinarischen Führers gefunden hat?

Die einzige solche Ausnahme

„Obwohl wir keine Supermärkte beschreiben, machen wir hier eine Ausnahme, denn dieser Ort ist einfach einzigartig” – steht es in der polnischen Ausgabe des Gelben Führers geschrieben. Und weiter lesen wir Folgendes: „Das von Michal Kosela, einem leidenschaftlichen Verfechter von Qualität und guten Lebensmitteln, gegründete Geschäft besticht durch seine Produktauswahl, die Höflichkeit und Freundlichkeit des Personals und seine Sauberkeit. Viele der angebotenen Produkte sind selten. Eine unschätzbare Adresse für alle, die den Geschmack ferner Länder kennenlernen möchten, ohne ein Flugticket kaufen zu müssen, oder die ihre Gäste bei einem guten Abendessen mit einer Auswahl an Produkten verwöhnen wollen”. Diese Rezension ist zu einem festen Bestandteil unserer Geschichte geworden und wir arbeiten weiter daran, sie zu verdienen.

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Die berühmten Bälle für die Freunde von EPI in Wrocław

Kann ein Geschäft der Organisator von gesellschaftlichen Veranstaltungen sein, die in der ganzen Stadt berühmt sind? Die Geschichte von EPI zeigt, dass dies durchaus der Fall sein kann. Von Zeit zu Zeit organisiert EPI als Überraschung Bälle für Kunden im Schloss in Krobielowice. Wir laden Sie ein, Spaß mit den besten und treuesten EPI-Kunden zu haben, die beim Einkaufen die EPI-Freundeskarte verwenden.

Der erste Ball

Der erste Ball fand 1995 im Schwarzen Salon der Kreativverbände unter dem Motto „Shoppen mit Swing“ statt. Es war ein passender Vorläufer für spätere Feierlichkeiten, aber auch ein Hinweis auf die musikalischen Freitage, die wir einmal im Monat bei EPI veranstalteten, um unseren Kunden das Einkaufen angenehmer zu machen.

Unter Freunden am besten

Der zweite EPI-Ball und der erste in Krobielowice fand im Mai 1998 anlässlich „eines totalen Mangels an Anlässen“ unter dem Motto „Unter Freunden am besten“ statt. Dazu gab es Sekt zur Begrüßung, Tische voller ausgefallener sowie gut bekannter Gerichte und, wie die Zeitschrift „Wieczór Wrocławia” („Abend von Wrocław”) vom 29. Mai 1998 schrieb: „Im Wettbewerb um die beste Ausstattung von Bankettbars wird diese Veranstaltung einen Eintrag mit goldenen Silben machen. Es war köstlich, abwechslungsreich, bunt, mit patriotischen und imperialistischen Etiketten”. Erstmals gab es auch die EPI-Freundschaftskarte, die jedem der Gäste überreicht wurde. In den Pausen zwischen den Tänzen hatten die Freunde von EPI die Gelegenheit, sich eine Open-Air-Theateraufführung anzusehen.

Erntedankfest bei EPI

Der dritte Ball anlässlich des 5. Geburtstags des Kaufhauses stand unter dem Motto „Erntedankfest mit EPI“. Die Gäste wurden, gemäß der polnischen Tradition, mit Brot und Salz begrüßt und von einem Feuerwehrorchester und einer Volkskapelle, wie es sich für ein Erntedankfest gehört, begleitet. Im großen Ballsaal spielte die Band „Bezdomne Kojoty“ (die „Obdachlosen Kojoten“) Hardrock (mit Folk-Elementen), und unter dem auf der Terrasse aufgebauten Tanzzelt musizierte eine Erntefest-Band. Die Gaumen der Gäste waren von dem köstlichen polnischen Essen begeistert und die Party dauerte bis zum Morgengrauen.

Mit EPI in die EU

Der vierte Ball zum 8. Geburtstag von EPI unter dem Motto „Mit EPI in die EU“ fand im September 2002 statt. Wie Sie nun sehen können, haben wir mit unserer Idee den Einigungsgedanken so weit vorangebracht, dass er innerhalb von nur drei Monaten nach unserer Veranstaltung zum erfolgreichen Abschluss der Verhandlungen mit der Union führte. Diesmal haben wir im Schloss von Krobielowice typische Gerichte aus den Ländern der Europäischen Union serviert. Musikalisch wurde Europa unter anderem näher gebracht durch Bands spielen irische Volkslieder, feurigen Flamenco und französische Balladen.

Ball anlässlich des 10.. Geburtstags von EPI

Der fünfte Ball zur Feier des 10. Geburtstags fand 2004 unter dem Motto „Aus den X-Akten oder der Geburtstag von EPI“ statt. Die Gäste wurden von einem Team fröhlich gekleideter Stelzenläufer und einer Eskorte auf Motorrädern begrüßt. Im Schloss erwarteten die Ballbesucher üppig gedeckte Tische und das EPI-Archiv, wo sich alle über die Geschichte des Geschäfts informieren konnte, sowie zwei Bands: „Bezdomne Kojoty” („Die obdachlosen Kojoten“) und die Band von Tadeusz Nestorowicz. Während der Pause konnten die Gäste an modernen Ultraviolett-Tanzshows sowie speziell für sie organisiertem Karaoke teilnehmen.

Ein magischer Ball

Auf unserem letzten Ball, dessen Motto „13 Jahre bei EPI. Echte Magie“ lautete, amüsierten sich alle auf magische, orientalische und slawische Art und Weise. Es war köstlich und farbenfroh. Die wunderbare und geheimnisvolle Atmosphäre wurde durch eine riesige, mit süßen Tarotkarten verzierte Torte angeheizt.

Das Herz von EPI schlägt im Rhythmus von Wrocław

Wrocław EPI unterstützt seit Jahren städtische Kultureinrichtungen wie das Polnische Theater, das Musiktheater Capitol, das Zeitgenössische Theater, das Puppentheater und das Nationale Musikforum. Wir sind auch Sponsor der Kulturzone der Stadt. In unserer Geschichte haben wir sogar Treffen für Frauen im kleinen Kreis organisiert, und unsere „Sandwich-Partei“ kam regelmäßig in freundlichen Restaurants in Wrocław zusammen.

Wir unterstützen zwar die Kultur, aber wir vergessen dabei nicht den Körper und die Gesundheit. Das EPI sponsert derzeit eine der Junioren-Basketballmannschaften. In unserer Geschichte waren wir Partner von Dutzenden von Schwimm-, Tennis-, Radfahr- und Pferdesportwettbewerben. Im Jahr 1997 organisierten wir ein Volleyballturnier um den EPI Market-Pokal.

Wir denken an die Bedürftigen, weshalb wir in der Weihnachtszeit im Laden Spendensammlungen organisieren. Bisher haben wir unter anderem die Stiftung “Na Ratunek Dzieciom z Chorobą Nowotworową“ („Zur Rettung von krebskranken Kindern“), das Niederschlesische Onkologiezentrum, die Caritas der Niederschlesischen Diözese, Towarzystwo Przyjaciół Dzieci und viele andere unterstützt.

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Breslauer Zwerge bei EPI

Aufmerksame EPI-Kunden haben wahrscheinlich bemerkt, dass sich in den Räumlichkeiten von EPI seit vielen Jahren eine Kaufmannsgilde mit sieben Zwergen befindet, die von Tomasz Moczek gegründet wurde, aus dessen Hand die meisten von ihnen stammen. Es ist seit langem bekannt, dass Zwerge äußerst fürsorglich und freundlich sind. Und gleichzeitig effektiv und einfallsreich. Die Zwergen-Kaufmannsgilde, die sich 2008 bei EPI niedergelassen hat, befasst sich nicht nur mit dem Einkaufen. Die vier Zwerge verfügen über einen magischen Wagen, der wie der Sack des Nikolaus unbegrenzte Ressourcen enthält. Dank ihm können die Zwerge schwere Einkäufe tragen. Die Breslauer Zwerge zeichnen sich auch durch einen außergewöhnlichen Sinn für Geschmack und guten Sinn für Finesse aus. Deshalb helfen sie den Kunden auf geheimnisvolle Weise bei der Auswahl hervorragender Produkte.